徽县小吃全攻略
徽县小吃以面食和酸辣风味为主，融合陇南山区特色，这些店铺往往藏于老街深巷，需耐心寻觅。
必吃清单
- 江洛棒棒面：手工摔打的面条筋道十足，配以臊子汤和辣油，推荐老汽车站旁的「王记面馆」。
- 徽县豆花面：豆花嫩滑与面条搭配，浇上特制酱料，南街「刘嫂豆花铺」每日清晨排长队。
- 传统酿皮：厚酿皮淋上芥末蒜汁，东关市场入口的流动摊贩最受本地人青睐。
觅食技巧
清晨6-8点可体验早面文化，夜市集中于北街，傍晚后出摊。搭配当地茯茶解腻，人均消费15-30元即可饱腹。
徽县小吃寻味记：本地人私藏的美食地图
2025-10-04 14:04:58 浏览次数：
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